沈嘉和的部落格

全台灣第一家迴轉蔬食餐廳！

變化多端各種料理，愛上天然滋味！

$225抵用$300店內消費金額(每盤均一價32元)

※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主。

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讓素食有更多變化選擇！

創意搭配用心，挑選天然食材，烹調出原味蔬食的滋味，精緻的配色擺盤，讓人食慾大增！以迴台的方式呈現餐點，琳瑯滿目的選擇，可自由挑選喜愛的品項來品嚐，特別用清淡的調味手法，重點在於蔬食的原味，讓你擺脫油膩負擔，吃得簡單又清爽！



貼心客製化的服務，用餐盤的顏色就能分辨，綠盤為全素、黃盤為蛋素、白盤為奶素、紅盤為蛋奶素，讓你更快速選擇餐點，放心食用！



※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主。

生魚片/壽司類

巧手製作，完全擬真，不論是魚肉的紋路與色澤，都像真的魚肉一樣，入口Q軟的口感，滑溜溜的滋味令人著迷，而且選擇超多樣，忍不住每一種都想試試！

?蟹黃軍艦壽司 /鮭魚 / 辣五味魷魚 / 雙色蒟蒻



? 鮪魚沙拉 / 河粉捲 / 秋葵 / 手卷



? 煙燻火腿 / 起司火腿 / 蘋果烏魚子 / 桂花果醋



冷盤類

? 煙燻鵝

用腐皮捲包裹住滿滿餡料，創造飽滿多變的口感，每口都蘊藏不同風味。



? 山藥麵線 / 養生粽 / 五色凍 / 黑胡椒毛豆莢 / 牛奶三色蛋



熱食類

? 豆漿厚蛋燒

將濃郁的豆香蛋香包裹在酥皮中，外酥內軟的口感，簡單的調味更能吃出樸實的香氣。



? 紅油抄手 / 香滷飯



? 三杯杏鮑菇



? 筆管咖哩麵

濃郁的咖哩醬汁飄散出迷人香氣，搭配略帶咬勁的筆管麵，蔬食也能吃出讓人驚艷的無敵美味。



? QQ紫米糕



? 茶碗蒸



? 味噌湯 / 四神湯



甜點類

? 養生豆奶糕

用豆漿製成，口感多了滑溜的細嫩，灑上芝麻，聞著撲鼻的香氣，令人食指大動。



? 黑芝麻奶酪 / 巧克力蛋糕 / 起司蛋糕 / 冰心雙塔 / 抹茶奶酪



? 紅豆紫米粥



? 鮮奶茶 / 枸杞黑木耳 / 熱洛神茶



延續蔬食的概念，店面也採用清爽的氛圍裝潢。木質地板與櫃檯，淡雅的配色，感到舒適與放鬆。







不管坐在哪都能品嚐迴台上的各種餐點，期待著下一盤出現的驚喜會是什麼？用餐不只是吃美味，更多了樂趣！深深感受到店家的用心，蔬食也能這麼不一樣！







商品訊息簡述: 只要225元即可享有【水問蔬食園】原價300元店內消費金額抵用券。特別推薦：桂花果醋握壽司(全素)、香椿玉子燒握壽司(蛋素)、和風山藥麵線(全素)、新疆孜然串(全素) 、蔬菜手捲(全素)，平、假日皆可抵用！





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